Os melhores fogões a gás para 2021

GE JGB635DEKSS (Crédito da imagem: GE)

Se você está procurando cozinhar a gás e está com um orçamento limitado, o melhor fogão a gás para você é o GE JGB635REKSS. Este modelo de baixo custo tem menos poder de cozimento do que opções mais caras, mas vem com a excelente reputação da GE em desempenho de cozimento e um forno autolimpante que achamos que nenhum fogão deveria ficar sem.

O forno tem 2,5 metros cúbicos, o que é muito grande para um peru de Ação de Graças, mas não tem um sistema de convecção. E tem apenas quatro queimadores, portanto não há grelha central. Este GE vem em uma variedade de acabamentos, incluindo preto, aço inoxidável ou branco. Também gostamos de sua gaveta no fundo, que é ótima para guardar assadeiras quando você não as estiver usando. Embora este modelo não tenha um preço mínimo, vale a pena intensificar um pouco para o recurso de autolimpeza.

Você ganha muito por seu dinheiro com o LG LRGL5825 F. No cooktop há queimadores que variam de um super alto para fazer a água do espaguete ferver rápido até um ultrabaixo para manter o molho quente. No centro, há um queimador oval e uma frigideira para usar nele está incluída. O forno é grande e tem configurações de convecção e fritura de ar. Quando você quiser conferir seu frango assado ou bolo chiffon, bata duas vezes na janela de vidro e a luz do forno acende.

A LG equipou esta linha com os recursos inteligentes mais recentes. Usando um aplicativo em seu telefone, você pode monitorar e controlar o alcance remotamente ou dar ordens de marcha por meio do Google Assistente. A gama também se conecta a aplicativos de culinária que enviarão automaticamente as configurações de temperatura para o forno. Antes de ligar para uma visita de serviço, você pode usar o aplicativo para solucionar e diagnosticar problemas.

O Samsung NX60T8711SS/AA desliza entre dois gabinetes, proporcionando um visual sofisticado aparência embutida. Como os controles estão na frente, eles são fáceis de usar sem estender a mão para o fogão. Quando você liga os botões, eles acendem para que você possa ver facilmente as configurações e dizer rapidamente se você esqueceu de desligar um.

No fogão, você encontrará um dos mais potentes gases queimadores em qualquer faixa que você possa comprar. Quando você está fritando e precisa de calor intenso e levando água para ferver para o macarrão e quer rápido, você vai achar que é muito útil. O fogão possui um queimador oval e uma grelha/chapa reversível de ferro fundido incluída. O forno é excepcionalmente grande e tem configurações de convecção e fritura com ar comprimido e um cesto para fritar com ar comprimido vem com o fogão. Nós apenas desejamos que você tenha 3 em vez de 2 racks para que você possa assar mais cookies de uma vez. Você pode controlar seu alcance com um aplicativo em seu telefone ou por meio do Alexa ou do Google Assistant.

Um intervalo deslizante oferece a aparência sofisticada de uma unidade embutida. Embora o HEI8046U da série 800 da Bosch seja um aumento de preço em relação à maioria dos modelos autônomos, é muito mais barato do que uma linha personalizada ou de estilo profissional e ainda é uma atualização significativa quando se trata de estética. Possui construção resistente, painel de vidro e botões de controle de metal.

Você sacrifica algum espaço do forno com este modelo. Com uma capacidade de 4,8 pés cúbicos, você será capaz de caber no peru, mas pode não ser capaz de embalar tantos acompanhamentos de uma vez. Abaixo do forno, no lugar do espaço de armazenamento, há uma gaveta de aquecimento, que será especialmente útil quando você estiver se divertindo. Como seria de esperar com esse preço, o forno vem com três prateleiras e é autolimpante.

Cozinheiros a gás que precisam de um forno muito flexível encontrarão muito o que amar no Samsung NX58K7850SS. É um dos modelos FlexDuo sofisticados da Samsung, o que significa que tem um grande forno que pode ser dividido em dois.

Quando você está cozinhando um presunto de Natal ou está em um frenesi de cozimento de biscoitos de Natal, você tem um forno enorme (5,8 pés cúbicos). Se você precisa cozinhar duas coisas ao mesmo tempo, digamos que grelhe alguns hambúrgueres e asse uma assadeira de brownies, basta inserir a divisória e você terá dois fornos, um com 3,2 pés cúbicos de espaço e outro com 2,6 pés cúbicos. Cada um deles pode funcionar em uma temperatura diferente e tem um cronômetro individual. A única desvantagem é que você precisa mexer no divisor para que ele se encaixe corretamente.

Além dos fornos duplos, seus US $ 1.500 dão direito a cinco queimadores, incluindo um grande queimador oval para a chapa central que vem com o intervalo, bem como um para manter os alimentos quentes. Os controles são grandes e fáceis de ler, então você não precisa puxar seus óculos de leitura.

Although it’s a bit pricey, we’re convinced that the Café CGB500P2MS1 is the best gas range for your money. For starters, it has a sophisticated design with towel bar handles and large stovetop knobs like the ones on pro ranges. To give you lots of flexibility, it has five burners, including a high-powered one for quick boils and an oval center burner for a griddle (included with the Café).

GE ranges are known for their even heating pattern, which means you can make several layer cakes or sheets of cookies at a time without having to rearrange them during baking. The generously sized convection oven comes with three racks and a temperature probe, and has both a steam-clean feature for quick touch-ups and a full, self-cleaning cycle. If you like asking Alexa or Google Assistant to do things for you, you can add preheating the oven to their chores, as this model works with both voice assistants. Overall, this is the best gas range you can buy.

People who love to cook and are lucky enough to have access to both gas and electric lines may be willing enough to invest in a 36-inch, pro-style, dual-fuel range. On the top of the Thermador Pro Harmony PRD366WHU, you get six powerful burners, two of which can be dialed down very low for keeping a sauce warm without curdling it, or for melting chocolate.

Although you don’t get an oven that’s any bigger than the one on a typical 30-inch model (just 5 cubic feet), you do get luxuries. In addition to convection capabilities, the oven has three racks that slide out, two interior halogen lights and the fastest self-cleaning cycle on the market. However, the main reason you’re paying the big bucks is for an absolutely beautiful all stainless-steel statement piece.

If you have fantasies of a robot cook that makes you dinner, the Whirlpool WFG975H0HV is as close as you’ll get right now. It has a Scan-to-Cook feature, which sets the cooking temperature automatically after you scan the food package’s bar code. It can also integrate with Amazon’s Alexa voice control service, Google Assistant and Siri, so you can ask your voice assistant to start the oven for you and get alerts on your smartphone when everything is ready.

This range has a very generously sized 5.8-cubic-foot oven and five burners of varying power, including one for quick boils, an oval one for a griddle or fish poacher and one for keeping the soup warm for a latecomer. Thanks to an innovative design, you can clean messes from boilovers without removing the grates, and the grates themselves can be cleaned in the dishwasher. One thing to keep in mind is that Whirlpool’s AquaLift is a steam-cleaning cycle and won’t make much of a dent on burnt-on stains. It’s best to do quick wipe outs after any messy baking or roasting.

The Samsung NX58H5600SS is a simple, well-designed gas range that offers plenty of cooking options, thanks to a large, 5.8-cubic-foot oven and five burners. The front-right burner is superpowerful with a hefty 17,000 Btu, which is great for quickly boiling a large pot of water for pasta. The center burner is oval to accommodate the included griddle, great for making pancakes, frying bacon and other uses. As the grates are continuous, it’s easy to move cookware around on the stovetop.

At 5.8 cubic feet, the oven space is very large and has a convection system, which will be particularly useful for making sure the bottom crust of your pies comes out brown and flaky. We also like the design of this range, with large dials up front and an easy-to-use control panel.

People who love cooking enough to invest in a pro-style range are often willing to make room in their kitchen for a 36-inch range. The Monogram ZGP366NTSS offers two high-powered burners, each one offering a steak-searing 23,000 Btu of power as well as four other burners. They are all able to be turned down very low for simmering. The grates can also be reversed to accommodate a round bottomed wok.

This Monogram’s oven is one of the largest you can find, with 6.2 cubic feet of space and three racks; two of the racks glide out. The convection oven distributes heat evenly, so it can bake several sheets of cookies at one time.

When you connect the range to the SmartHQ app on your mobile device, you can control the oven settings remotely and even take advantage of cooking programs for specific foods. Lights around the knobs add a luxurious touch, letting you change the intensity or the color of the illumination through the app as well. Unlike previous versions of the Monogram, this range does not have a self cleaning oven, but rather a steam clean function. At more than $6,000, the ZDP366NTSS is a sizable investment, although it’s well priced for this caliber of range. You can also get a version with four burners and either a grill or a griddle.

When to replace a gas range

Most brands offer a one-year warranty on gas ranges, but the National Association of Home Builders says you can expect yours to last about 13 years. So we don’t recommend buying an extended warranty, since repairs within that lifetime are often less than the cost of the warranty itself.

When the cost of a repair is fifty percent or more than the price of a new range, you’ll want to think about replacing rather than repairing. The most common complaint about a range is that the oven isn’t maintaining the correct temperature, but always check the manual to see if you can recalibrate it yourself. If you can’t, or doing so doesn’t solve the problem, a serviceperson may be able to fix the oven without charging an astronomical price. Specific parts like a burner or an igniter can often be replaced at a reasonable cost. However a replacement control board will be expensive and your best bet is to replace your range.

All ranges now come equipped with at least one power burner that can boil water quickly and can be used for stir frying or searing; they also have at least one burner that can keep food at a slow steady simmer. For using a griddle or poacher, you’ll find bridge burners. Below the stovetop, even moderately priced ranges are available with convection ovens featuring temperature probes and warming drawers. New ovens offer pre-set settings for  foods and functions like turkey or chicken nuggets, air frying, dehydrating, or proofing bread.

More and more ranges connect to WiFi, allowing you to preheat your oven or set it to warming mode from your phone, Alexa or Google Assistant. Some smart ranges can even diagnose problems and alert the manufacturer’s service center. Look for models that connect with recipe apps, and automatically adjust to times and temperatures called for in recipes.

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