Mixer sind ein Muss für jeden begeisterten Koch. Je nachdem, ob Sie sich für einen Krugmixer oder einen Stabmixer entscheiden, können diese Geräte dabei helfen, eine Vielzahl von Zutaten zu pürieren, zu schlagen und zu zerkleinern. Ein guter Mixer spart Ihnen viel Vorbereitungszeit und erzeugt schnell und am besten leise eine gleichmäßige Konsistenz!
Es gibt eine große Auswahl auf dem Markt, darunter Mixer in voller Größe: in der Lage, große Mengen an gemischten Zutaten zuzubereiten, Smoothie-Maker: dasselbe, aber kleiner und für die Zubereitung von Smoothies für unterwegs , und Stabmixer: Dies sind im Wesentlichen Stabmixer, die mit vielen Aufsätzen geliefert werden können, die sie multifunktional machen. Welche sind die besten Mixer, die Sie kaufen können? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden.
Was sind die besten Mixer?
Unseren Recherchen zufolge ist der Vitamix Professional Series 750 der beste Mixer. Er produziert glatte und gleichmäßige Ergebnisse, zerkleinert Eis mit Leichtigkeit und wird mit einer umfassenden Garantie geliefert. Mit über 500 US-Dollar ist er nicht der billigste Mixer, aber in Bezug auf die Leistung gibt es wenig Raum für Verbesserungen. Wenn Sie einen Stabmixer zum Pürieren von Dips und Saucen suchen, empfehlen wir Ihnen den 5-Gang-Stabmixer KHB2561OB von KitchenAid. Es wird mit mehreren Aufsätzen geliefert, die ihm eine große Vielseitigkeit verleihen.
Wenn Sie nur Smoothies mixen und nicht die Bank sprengen möchten, dann ist der Hamilton Beach Personal Blender eine Überlegung wert. Dieser Smoothie-Maker ist ein Schnäppchen für unter 20 US-Dollar und obwohl er nicht der stärkste ist, mischt er effektiv weiche Früchte und ist ideal für Pendler oder Fitnessstudio-Besucher. Für einen preisgünstigen Mixer in voller Größe empfehlen wir den KitchenAid KSB1570ER 5-Gang-Mixer; Es ist einfach, einen guten Allround-Performer zu verwenden.
Wenn Sie ein Fan von Grünkohl sind, dann könnte Ihnen der Breville BBL620 Fresh & Furious Blender gefallen. Es hat eine Einstellung für grüne Smoothies, sodass Sie keine Probleme mit Blättern oder Gemüse haben.
Hier sind die besten Mixer des Jahres 2021
Jeder, der ein ernsthafter Koch ist, kennt die Marke Vitamix. Es steht für erstklassige Blender, die als Goldstandard in dieser Kategorie gelten. Die Professional Series 750 ist äußerst beliebt, da sie die Kraft des Originals in einem niedrigeren Profildesign hat, sodass sie unter einen Schrank passt. Mit diesem Mixer in Ihrer Küche können Sie Suppen mit samtiger Textur zubereiten, Kichererbsen in Hummus und Erdnüsse in Butter verwandeln und gefrorene Früchte zu einem glatten Sorbet mixen. Und Sie werden es schwer haben, eine Maschine zu finden, die einen glatteren Smoothie macht.
Zur Reinigung verbleibt die Klinge im Glas, wodurch das Zerlegen und Wiederzusammenbauen aller Komponenten entfällt. Wie zu erwarten ist der Vitamix zu einem erstklassigen Preis, aber Ihre Investition ist durch eine außergewöhnlich lange Garantie von sieben Jahren geschützt.
Der KHB2561OB ist ein tragbarer Mixer, den Sie verwenden können um Gemüse für Suppen, pürierte Beilagen oder Soßen direkt in dem Topf zu pürieren, in dem sie gekocht wurden. Auf diese Weise müssen Sie die heißen Zutaten nicht portionsweise in einen Mixerbehälter geben und die Mischung dann wieder in ap. gießen o zum Aufwärmen. Da es einen 8 Zoll langen Arm hat, kann es leicht in tiefe Töpfe greifen.
Mit diesem Mixer erhalten Sie viele Aufsätze, darunter Klingen zum Zerkleinern von Eis, Pürieren und Aufschäumen sowie einen Schneebesen. Es kommt auch mit einer Zerhackerschüssel und einem 1-Liter-Krug zum Zerkleinern von Eis oder zum Aufschlagen von Smoothies. Um alle Teile unterzubringen, wird ein Aufbewahrungskoffer mitgeliefert, damit Sie nicht in einer Schublade herumstöbern müssen, um das bestimmte Teil zu finden, das Sie benötigen.
Wenn Sie in erster Linie nach einem Mixer suchen, um einen gesunden Erdbeer-Joghurt-Smoothie oder ein Proteingetränk für eine Morgenmahlzeit oder einen dekadenten Milchshake für ein Snack nach der Schule, diese kleine, preiswerte Maschine ist alles, was Sie brauchen. Es wird in einem 14-Unzen-Mischbehälter gemischt, der mit einem Reisedeckel geliefert wird, sodass Sie nach dem Mischen den Becher greifen und gehen können. Wenn Sie nach Hause kommen, können Sie beide Teile in die Spülmaschine geben. Es ist in fünf attraktiven Farben erhältlich.
Mit nur 175 Watt Leistung und einem kleinen Behälter ist dieser Mixer nicht für Gourmetköche gedacht und gibt auch nicht vor, es zu sein. Es ist in erster Linie für Fitnessstudio-Ratten und Pendler konzipiert. Sie müssen sich woanders umsehen, wenn Sie eine große Menge Gazpacho, Pesto oder gefrorene Desserts zubereiten möchten.
Es hackt! Es schleift! Es peitscht! Es mischt! Es ist der Magic Bullet Blender. Dieser kleine 250-Watt-Mixer wurde ursprünglich von Infomercials verkauft und ist ein Liebling von Gesundheits-und Fitnessgurus. Dazu bekommst du Mixbecher in verschiedenen Größen samt Klappdeckel für den Moment, in dem du deinen Proteindrink im Auto, im Zug oder vielleicht sogar auf einer Parkbank genießen möchtest. Der Magic Bullet kann mehr als nur Smoothies und Shakes zubereiten. In der hohen Tasse können Sie eine Avocado zu Guacamole oder Tomaten zu einer schnellen Pasta-Sauce zaubern oder Vichyssoise nur für sich selbst zubereiten.
Mit nur einer Einstellung könnte Magic Bullet nicht einfacher zu verwenden sein. Die Tassen sind sehr einfach per Hand zu waschen oder können in die Spülmaschine geworfen werden.
Obwohl es weniger als $100 kostet, kann dieser Standmixer damit umgehen die meisten Mischaufgaben. Die einzigartige Softstart-Funktion zieht Lebensmittel in die Klingen, bevor die Geschwindigkeit ansteigt, was die Lebensmittelzubereitung effizienter macht. Der Metalldruckgussfuß ist sowohl attraktiv als auch robust und ist in Silber, Weiß, Schwarz oder Rot erhältlich. Sie werden feststellen, dass sich der BPA-freie Kunststoffkrug auch im beladenen Zustand leicht anheben und ausgießen lässt und sich wunderbar reinigen lässt. Auf dem elektronischen Steuerkreuz stehen neben „Crush-Eis“-und Puls-Modus fünf Geschwindigkeiten zur Auswahl. Während des Mixens erkennt das, was das Unternehmen Intelli-Speed Motor Control nennt, den Inhalt des Krugs und hilft dem Mixer, die Geschwindigkeit beizubehalten.
Hier gibt es nicht viel Schnickschnack, aber diese hübsche KitchenAid macht die Grundlagen und macht sie gut. Wenn es um die Verwendung geht, gibt es keine Lernkurve und vielleicht das Beste ist, dass Sie kein Paket zurückwerfen.
The Ninja brand has been around for some time. This is its newest blender which includes a food processor bowl so that in addition to making smoothies, margaritas, and butternut squash soup, you can chop onions, make a chunky salsa, or knead pizza dough. With a whopping 1,400-watt motor this model is tough enough to power through whole fruits, vegetables, seeds, and stems; it’ll turn ice to snow in a matter of seconds.
With this blender you get two travel mugs that you can use instead of the full size jar so that after you blend your breakfast you can just grab the mug and run. On the control panel there are preprogrammed AutoiQ settings for crushing ice, smoothies, chopping, extracting, and making dough. They’re helpful for taking the guesswork out of picking a speed and blending time. Only negative here is that it makes quite a racket when it’s blending.
The blade and bowl system in the Breville BBL620 Fresh & Furious blender work together to draw food from the top to the bottom for efficient blending. In conjunction with a powerful 1,100-watt motor this gives evenly smooth-textured results and eliminates the need to stop and stir the ingredients during blending. You’ll never find a chunk of onion in your soup or a piece of ice in your smoothie. The LCD display counts up on speed settings which is useful if you’re following a recipe that gives a blending time, and counts down on the preprogrammed settings so you know how much time is left.
Its streamlined design will add class to your countertop without hogging up too much space. It has illuminated controls and is extremely intuitive and easy to program. Making a kale-laden smoothie? Just press the Green Smoothie button.
With its professional stainless-steel housing that coordinates with the coveted Wolf range and an array of blending capabilities, it’s no wonder this high-performance blender turns heads. Using 2.4 horsepower, its blades spin up to a dizzying 210 mph; the WGBL100S can annihilate even the hardiest fruits and veggies in mere seconds. (And according to some reviews, it’s a lot quieter than you would expect.) Apples, carrots, celery, frozen fruit: nothing stands a chance. You can even make hot soup in just a few minutes — right in the blending jar.
There are four preset modes: smoothie, ice crush, puree and soup. The LCD panel provides continuous feedback on blending speed, elapsed time and user settings. At 20 inches in height and nearly 16 pounds in weight, the WGBL100S is larger than some of its competitors, but if you’ve got the space for it, you won’t regret this purchase.
While it’s less than half the price of our winning hand blender, the Braun MQ5025 still comes with a chopper attachment, a whisk and a 600ml beaker in addition to the main blender head. It offers 21 speeds to choose from, as well as a turbo setting, and features dishwasher safe attachments, meaning it’s quick to clean up after.
The speed is controlled via the dial on the top of the device so you can puree to a smooth paste or leave more texture when you blend. While it doesn’t come with a storage case, this hand blender is a bargain considering all of the attachments it comes with. It’s a great choice whether you’re pureeing baby food or whisking egg whites.
How to choose the best blender for you
When shopping for a new blender, you’ll want to take several factors into account, from the type of blender and specific features you need to the size of the blender and the counterspace you have available.
- All-Purpose/Conventional blenders are the most wallet-friendly. While they’ll easily handle milkshakes and smoothies, depending on blade design and wattage, they can leave drinks a little chunky.
- Premium/High-Performance blenders have better-quality parts and give super smooth results. They can turn raw vegetables into soup, ice and cream into frozen desserts, and nuts into butter. Expect to pay anywhere from $200 to $700.
- Personal/Smoothie blenders are perfect for fruit smoothies, milkshakes and powdered drinks. The mixing container doubles as a travel jar, so they’re excellent for athletes and commuters alike. They’re also smaller (and less expensive) than conventional and premium blenders.
- Immersion/Stick/Handheld blenders are meant to be submerged directly into the food/drink you’re preparing: soups, purees, foams, marinades and more. When you’re making gravy or a soup like vichyssoise, you can puree the ingredients right in the pot; you don’t have to transfer the ingredients into the blender jar in batches.
The nest question is how much space you need for the blender. If you’ve got a small kitchen, the wrong blender could end up costing you valuable countertop real estate. Although immersion blenders can be easily tucked into a drawer, and personal blenders tend to be fairly compact, a high-performance blender is much more unwieldy. Don’t buy a large, heavy machine if you don’t have the space — it will end up collecting dust in a corner somewhere.
Pro tip: Measure the vertical space between your countertop and cabinets before purchasing a full-size blender; ideally, it should be able to slide under the cabinet when not in use. Eighteen inches of clearance is enough room for most models.
Finally, you’ll want to note the specific features offered by the blenders you’re considering. Some things to look for are the included accessories, the overall construction of the blender and the speed and power options each blender offers.
Accessories: Some models come with food-processor attachments, coffee grinders and drinkable to-go containers. Pick a blender with accessories that fit your lifestyle.
Plastic or glass containers: Plastic containers are more likely to absorb odors and stain but they’re lighter in weight and less likely to break if dropped than than ones made of glass. Whichever style you choose, just make sure it’s easy to clean, with clearly marked measurements on the side. If you like to chuck everything in the dishwasher, check to see if it’s dishwasher safe.
Speeds: The more speed settings available, the more user control a blender offers. Premium blenders may also offer preprogrammed options for tasks like smoothies, crushing ice, and pureeing that take the guesswork out of blending.
Power: You’ll see a range from 300 to 1,000 watts of power for most blenders, but 500 watts is enough juice (so to speak) for most blending tasks. Keep in mind that other factors influence the blenders performance, so more wattage doesn’t necessarily translate to better results.
Warranty: One year is good, but five is way better. The more expensive the blender, the more important it is to pick one that’s backed by a solid warranty.
When to replace your blender
Warranties on blenders range anywhere from one to 10 years, and the most expensive machines cover at least five years. When you buy a new blender, pass on an extended warranty, it’s unlikely it will cost less than the expense of any lifetime repairs. On average they’ll last about seven years.
The most common sign it’s time to replace your blender is that it stops working. You may also notice that your blender is slowing down, taking longer to blend or food is not coming out with as smoothly as they used to. If you bring it in for a repair and are quoted a price that’s more than 50% of the cost of a new unit, you’re better off buying a replacement.
Purchasing a new blender will give your countertop an instant upgrade. Blenders have become much sleeker over the years, and few models still have the multitude of buttons that are hard to keep clean and tend to stick. Most now have touch pads or a dial or switch. They have far fewer settings, most of which are for things you will likely use, such as make smoothies, crushing ice, and pureeing. In some cases they have programs for functions like smoothies, frozen cocktails, and soup that automatically change speeds and incorporate pulse for the best results.
Regardless of price, blenders are now more powerful as manufacturers know their products need to be able to puree frozen fruit and ice cubes for smoothies. If you can afford to upgrade to a premium appliance, you’ll get the ability to heat your food to a serving temperature or puree them to the texture of ice cream. Plus more and more blenders are coming with high quality plastic jars that are lighter to lift and don’t have removable blades. Thus eliminating the hassle of taking them apart and reassembling them.
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