Las mejores licuadoras pueden ayudarte a perfeccionar una mezcla heterogénea de recetas en la cocina. Una licuadora de calidad reducirá el tiempo de preparación y ampliará sus propias capacidades culinarias. Ya sea que sea un cocinero arrugado o un novato total, estos electrodomésticos giratorios son una compra absolutamente obligada. Especialmente si usted o su familia son partidarios de un batido.

En estos días hay muchas opciones diferentes de licuadoras disponibles, adecuadas para una variedad de presupuestos. Solo asegúrate de conocer la diferencia entre una licuadora y un exprimidor. Los exprimidores extraen el líquido de sus productos, mientras que las licuadoras licúan todo en una sola olla. Si eso es lo que busca, asegúrese de ver las mejores licuadoras del mercado ahora mismo.

¿Cuáles son las mejores licuadoras?

Según nuestra investigación, el La mejor licuadora es la licuadora Vitamix Professional Series 750. Es superpotente, ofrece resultados extremadamente suaves y tiene una garantía de larga duración. Sin embargo, por alrededor de $ 600, no es barato. Por otro lado, si necesita una licuadora de mano para hacer puré de manzanas en salsa o batir papas en puré de papas directamente en la olla de cocción, nuestra mejor opción es la licuadora de mano KitchenAid KHB2561OB de 5 velocidades. Viene con una gran cantidad de accesorios para brindarle mucha versatilidad.

Es posible que algunos de ustedes solo necesiten una licuadora pequeña y económica para preparar una bebida licuada. Si ese es el caso, le sugerimos la licuadora personal Hamilton Beach de bajo precio y colorido. Para una licuadora de tamaño completo a un precio moderado con el poder de licuar de manera eficiente casi cualquier cosa, recomendamos la licuadora KitchenAid KSB1570ER de 5 velocidades.

La licuadora Breville BBL620 Fresh & Furious tiene un diseño sofisticado pero fácil de operar. Si le gusta agregar col rizada a su cóctel de desayuno, le encantará el botón de batido verde que puede usar para convertir las hojas duras en pedazos.

Aquí están las mejores licuadoras de 2021

Mejores licuadoras: licuadora Vitamix Professional Series 750

(Crédito de la imagen: Vitamix)

1. Licuadora Vitamix Professional Series 750

La mejor licuadora en general

Especificaciones

Precio: $ 598

Tamaño: 17,5 x 9,4 x 7,7 pulgadas

Peso: 13 libras

Salida: 2.2 HP

Garantía: 7 años

Razones para comprar

+ Diseño de bajo perfil + Motor sobrealimentado de 2,2 caballos de fuerza + Excelente para triturar hielo; lo mejor para batidos + Resultados de mezcla consistentes + Garantía extralarga

Razones para evitar

Caro Pesado

Cualquiera que sea un cocinero serio, estará familiarizado con la marca Vitamix. Es sinónimo de licuadoras de primera línea que se consideran el estándar de oro en la categoría. Su Professional Series 750 es inmensamente popular porque tiene el poder del original en un diseño de perfil más bajo para que pueda caber debajo de un gabinete. Con esta licuadora en tu cocina puedes hacer sopas con una textura aterciopelada, convertir garbanzos en hummus y maní en mantequilla y mezclar frutas congeladas en un sorbete de textura suave. Y sería difícil encontrar una máquina que haga un batido más suave.

Para la limpieza, la cuchilla permanece en el tarro, eliminando las tareas de desarmar y luego reensamblar todos los componentes. Como era de esperar, la Vitamix tiene un precio superior, pero su inversión está protegida con una garantía excepcionalmente larga de siete años.

Las mejores licuadoras: Licuadora de mano KitchenAid KHB2561OB de 5 velocidades

(Crédito de la imagen: KitchenAid)

2. Batidora de mano KitchenAid KHB2561OB de 5 velocidades

Nuestra batidora de mano favorita

Especificaciones

Precio: $ 159,99

Tamaño: 21 x 4.5 x 4.5 pulgadas

Peso: 2 libras

Salida: 200 vatios

Garantía: 1 año

Razones para comprar

+ Construcción de acero inoxidable + Cómodo agarre de goma + Muchas opciones de archivos adjuntos

Razones para evitar

Más caro que algunos competidores Capacidades de mezcla limitadas

La KHB2561OB es una licuadora de mano que puede usar para mezclar verduras para sopas, guarniciones en puré o salsas directamente en la olla en la que se cocinaron. De esa manera, no tiene que transferir los ingredientes calientes a la jarra de una licuadora en lotes y luego verter la mezcla en una ot para recalentar. Como tiene un brazo de 8 pulgadas de largo, puede alcanzar fácilmente macetas profundas.

Con esta licuadora obtienes muchos accesorios, incluidas cuchillas para triturar hielo, hacer puré y espumar, así como un batidor. También viene con un tazón picador y una jarra de 1 litro para triturar hielo o batir batidos. Para ayudar a acorralar todas las piezas, se proporciona una caja de almacenamiento para que no tenga que buscar en un cajón para encontrar la pieza específica que necesita.

Mejores licuadoras: Hamilton Beach Personal Blender

(Crédito de la imagen: Hamilton Beach)

3. Licuadora personal Hamilton Beach

Excelente para batidos y batidos

Especificaciones

Precio: $ 16,99

Tamaño: 11,9 x 5,2 x 4,2 pulgadas

Peso: 1,8 libras

Salida: 175 vatios

Garantía: 1 año

Razones para comprar

+ Económico + Diseño compacto y ligero + Excelente para el estilo de vida en movimiento + La combinación con un solo toque es infalible

Razones para evitar

Calidad de construcción regular Frasco pequeño de 14 onzas No mucho potente

Si está buscando principalmente una licuadora para preparar un saludable batido de yogur de fresa o una bebida proteica para la comida de la mañana o un delicioso batido para un refrigerio después de la escuela, esta pequeña máquina económica es todo lo que necesita. Se mezcla en un frasco para mezclar de 14 onzas que viene con una tapa de viaje para que después de mezclar, pueda tomar la taza y listo. Cuando llegues a casa, puedes meter ambas piezas en el lavavajillas. Está disponible en cinco atractivos colores.

Con solo 175 vatios de potencia y una jarra de pequeña capacidad, esta licuadora no está diseñada para chefs gourmet, ni pretende serlo. Está diseñado principalmente para ratas del gimnasio y personas que viajan diariamente. Deberá buscar en otra parte si desea hacer un gran lote de gazpacho, pesto o postres congelados.

Mejores licuadoras: Magic Bullet Blender

(Crédito de la imagen: Magic Bullet)

4. Licuadora Magic Bullet

Una opción superior para atletas

Especificaciones

Precio: $ 39,99

Tamaño: 13,2 x 10,6 x 6,9 pulgadas

Peso: 4.7 libras

Salida: 200 vatios

Garantía: 1 año

Razones para comprar

+ Fácil de limpiar + Batidos y batidos nutritivos de primera categoría + El juego de 11 piezas viene con tres opciones diferentes de taza/tapa

Razones para evitar

Algunas revisiones informaron problemas de potencia/durabilidad No es lo mejor para triturar hielo

¡Corta! ¡Muele! ¡Látigos! ¡Se mezcla! Es la licuadora Magic Bullet. Vendida originalmente por infomercial, esta pequeña licuadora de 250 vatios es una de las favoritas de los gurús de la salud y el fitness. Con él, obtienes vasos para mezclar de varios tamaños junto con una tapa abatible para esos momentos en los que quieres disfrutar de tu bebida proteica en el auto o en el tren o quizás incluso en un banco del parque. Magic Bullet puede hacer más que solo hacer batidos y batidos. En la taza alta, puede convertir un aguacate en guacamole o tomates en una salsa para pasta rápida o hacer vichyssoise solo para usted.

Con solo una configuración, Magic Bullet no podría ser más fácil de usar. Las tazas son muy fáciles de lavar a mano o se pueden tirar en el lavavajillas.

(Crédito de la imagen: KitchenAid)

5. Licuadora KitchenAid KSB1570ER de 5 velocidades

Muy fácil de usar

Especificaciones

Precio: $ 99,99

Tamaño: 16,3 x 9 x 8,5 pulgadas

Peso: 10 libras

Salida: N/A

Garantía: 1 año

Razones para comprar

+ Excelente licuadora para todo uso + jarra sin BPA de 56 onzas + Fácil de usar controles

Razones para evitar

Algunos revisores informan de fugas en la jarra

Aunque cuesta menos de $ 100, esta licuadora de mostrador puede manejar la mayoría de las tareas de mezcla. La característica única de arranque suave empuja los alimentos hacia las cuchillas antes de que aumente la velocidad, lo que hace que la preparación de alimentos sea más eficiente. La base de metal fundido a presión es atractiva y resistente y está disponible en plateado, blanco, negro o rojo. Verá que la jarra de plástico sin BPA es fácil de levantar y verter incluso cuando está cargada y se limpia a la perfección. En el panel de control electrónico, hay cinco velocidades para elegir, además de los modos de pulso y”triturar hielo”. Mientras se licua, lo que la compañía llama Intelli-Speed ​​Motor Control detecta el contenido de la jarra y ayuda a la licuadora a mantener la velocidad.

No hay muchos lujos aquí, pero este atractivo KitchenAid hace lo básico y lo hace bien. Cuando se trata de usarlo, no hay una curva de aprendizaje y quizás lo mejor de todo es que no te costará un montón.

Best blenders: Ninja Professional Countertop Blender (BL660)

(Image credit: Ninja)

6. Ninja Professional Countertop Blender (BL660)

Pro power on a budget

Specifications

Price: $99.99

Size: 17 x 8 x 6 inches

Weight: 10.9 pounds

Output: 1,100 watts

Warranty: 1 year

Reasons to buy

+Consistently good customer reviews+Powerful 1,100-watt motor crushes, blends, purees with ease+Large 72-ounce pitcher+Comes with two 16-ounce to-go cups

Reasons to avoid

Not the best for leafy greens (i.e, green smoothies) or hardy veggiesTricky blade assembly/cleaningShort warranty 

The Ninja brand has been around for some time. This is its newest blender which includes a food processor bowl so that in addition to making smoothies, margaritas, and butternut squash soup, you can chop onions,  make a chunky salsa, or knead pizza dough. With a whopping 1,400-watt motor this model is tough enough to power through whole fruits, vegetables, seeds, and stems; it’ll turn ice to snow in a matter of seconds.

With this blender you get two travel  mugs that you can use instead of the full size jar so that after you blend your breakfast you can just grab the mug and run. On the control panel there are preprogrammed AutoiQ settings for crushing ice, smoothies, chopping, extracting, and making dough. They’re helpful for taking the guesswork out of picking a speed and blending time. Only negative here is that it makes quite a racket when it’s blending.

Best blenders: Breville BBL620 Fresh & Furious Blender

(Image credit: Breville)

7. Breville BBL620 Fresh & Furious Blender

An impressive midrange pick

Specifications

Price: $199.95

Size: 17.2 x 8.1 x 6.4 inches

Weight: 11.4 pounds.

Output: 1,100 watts

Warranty: 1 year

Reasons to buy

+Elegant design+Easy to operate+Easy to clean+Green smoothie button works well+5-blade system is efficient

Reasons to avoid

Short warranty

The blade and bowl system in the Breville BBL620 Fresh & Furious blender work together to draw food from the top to the bottom for efficient blending. In conjunction with a powerful 1,100-watt motor this gives evenly smooth-textured results and eliminates the need to stop and stir the ingredients during blending. You’ll never find a chunk of onion in your soup or a piece of ice in your smoothie. The LCD display counts up on speed settings which is useful if you’re following a recipe that gives a blending time, and counts down on the preprogrammed settings so you know how much time is left.

Its streamlined design will add class to your countertop without hogging up too much space. It has illuminated controls and is extremely intuitive and easy to program. Making a kale-laden smoothie? Just press the Green Smoothie button.

Best blenders: Wolf Gourmet High-Performance Blender (WGBL100S)

(Image credit: Wolf)

8. Wolf Gourmet High-Performance Blender (WGBL100S)

Made for aspiring chefs

Specifications

Price: $599.95

Size: 20.2 x 9 x 7.5 inches

Weight: 15.9 pounds

Output: 2.4 HP

Warranty: 5 years

Reasons to buy

+Useful preset modes+2.4 horsepower motor+Five-year warranty 

Reasons to avoid

HeavyExpensive

With its professional stainless-steel housing that coordinates with the coveted Wolf range and an array of blending capabilities, it’s no wonder this high-performance blender turns heads. Using 2.4 horsepower, its blades spin up to a dizzying 210 mph; the WGBL100S can annihilate even the hardiest fruits and veggies in mere seconds. (And according to some reviews, it’s a lot quieter than you would expect.) Apples, carrots, celery, frozen fruit: nothing stands a chance. You can even make hot soup in just a few minutes — right in the blending jar.

There are four preset modes: smoothie, ice crush, puree and soup. The LCD panel provides continuous feedback on blending speed, elapsed time and user settings. At 20 inches in height and  nearly 16 pounds in weight, the WGBL100S is larger than some of its competitors, but if you’ve got the space for it, you won’t regret this purchase.

How to choose the best blender for you

When shopping for a new blender, you’ll want to take several factors into account, from the type of blender and specific features you need to the size of the blender and the counterspace you have available.

  • All-Purpose/Conventional blenders are the most wallet-friendly. While they’ll easily handle milkshakes and smoothies, depending on blade design and wattage, they can leave drinks a little chunky.
  • Premium/High-Performance blenders have better-quality parts and give super smooth results. They can turn raw vegetables into soup, ice and cream into frozen desserts, and nuts into  butter. Expect to pay anywhere from $200 to $700.
  • Personal/Smoothie blenders are perfect for fruit smoothies, milkshakes and powdered drinks. The mixing container doubles as a travel jar, so they’re excellent for athletes and commuters alike. They’re also smaller (and less expensive) than conventional and premium blenders.
  • Immersion/Stick/Handheld blenders are meant to be submerged directly into the food/drink you’re preparing: soups, purees, foams, marinades and more. When you’re making gravy or a soup like vichyssoise, you can puree the ingredients right in the pot; you don’t have to transfer the ingredients into the blender jar in batches.

The nest question is how much space you need for the blender. If you’ve got a small kitchen, the wrong blender could end up costing you valuable countertop real estate. Although immersion blenders can be easily tucked into a drawer, and personal blenders tend to be fairly compact, a high-performance blender is much more unwieldy. Don’t buy a large, heavy machine if you don’t have the space — it will end up collecting dust in a corner somewhere.

Pro tip: Measure the vertical space between your countertop and cabinets before purchasing a full-size blender; ideally, it should be able to slide under the cabinet when not in use. Eighteen inches of clearance is enough room for most models.

Finally, you’ll want to note the specific features offered by the blenders you’re considering. Some things to look for are the included accessories, the overall construction of the blender and the speed and power options each blender offers.

Accessories: Some models come with food-processor attachments, coffee grinders and drinkable to-go containers. Pick a blender with accessories that fit your lifestyle.

Plastic or glass containers: Plastic containers are more likely to absorb odors and stain but they’re lighter in weight and less likely to break if dropped than than ones made of glass. Whichever style you choose, just make sure it’s easy to clean, with clearly marked measurements on the side. If you like to chuck everything in the dishwasher, check to see if it’s dishwasher safe.

Speeds: The more speed settings available, the more user control a blender offers. Premium blenders may also offer preprogrammed options for tasks like smoothies, crushing ice, and pureeing that take the guesswork out of blending.

Power: You’ll see a range from 300 to 1,000 watts of power for most blenders, but 500 watts is enough juice (so to speak) for most blending tasks. Keep in mind that other factors influence the blenders performance, so more wattage doesn’t necessarily translate to better results.

Warranty: One year is good, but five is way better. The more expensive the blender, the more important it is to pick one that’s backed by a solid warranty.

When to replace your blender

Warranties on blenders range anywhere from one to 10 years, and the most expensive machines cover at least five years. When you buy a new blender, pass on an extended warranty, it’s unlikely it will cost less than the expense of any lifetime repairs. On average they’ll last about seven years.

The most common sign it’s time to replace your blender is that it stops working. You may also notice that your blender is slowing down, taking longer to blend or food is not coming out with as smoothly as they used to. If you bring it in for a repair and are quoted a price that’s more than 50% of the cost of a new unit, you’re better off buying a replacement.

Purchasing a new blender will give your countertop an instant upgrade. Blenders have become much sleeker over the years, and few models still have the multitude of buttons that are hard to keep clean and tend to stick. Most now have touch pads or a dial or switch. They have far fewer settings, most of which are for things you will likely use, such as make smoothies, crushing ice, and pureeing. In some cases they have programs for functions like smoothies, frozen cocktails, and soup that automatically change speeds and incorporate pulse for the best results.

Regardless of price, blenders are now more powerful as manufacturers know their products need to be able to puree frozen fruit and ice cubes for smoothies. If you can afford to upgrade to a premium appliance, you’ll get the ability to heat your food to a serving temperature or puree them to the texture of ice cream. Plus more and more blenders are coming with high quality plastic jars that are lighter to lift and don’t have removable blades. Thus eliminating the hassle of taking them apart and reassembling them.

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