Nuevo descubrimiento muestra cómo la cafeína puede prevenir enfermedades cardiovasculares p>Estudios anteriores han demostrado un riesgo reducido de muerte por enfermedad cardiovascular entre los adultos que consumen habitualmente cafeína, equivalente a 400-600 miligramos de cafeína (aproximadamente dos o tres tazas de café) al día. Hasta ahora, los científicos no habían encontrado una explicación bioquímica.Investigadores canadienses han identificado cómo la cafeína inicia un efecto en cascada para reducir los niveles de colesterol LDL en el torrente sanguíneo. Los altos niveles de colesterol LDL se correlacionan con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Los investigadores encontraron que el consumo de cafeína se asoció con una disminución de los niveles de PCSK9 en el torrente sanguíneo. PCSK9 es una proteína que inhibe la capacidad del hígado para procesar el exceso de colesterol LDL. Por lo tanto, la capacidad de la cafeína para reducir PCSK9 permite que el hígado elimine más colesterol LDL del torrente sanguíneo.

“Estos hallazgos ahora proporcionan el mecanismo subyacente por el cual la cafeína y sus derivados pueden mitigar los niveles de PCSK9 en sangre y, por lo tanto, reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular“, dijo Richard Austin, autor principal del estudio y profesor del Departamento de Medicina de la Universidad McMaster.

“Estamos emocionados de buscar esta nueva clase de medicamentos, o nutracéuticos, para el posible tratamiento y prevención de enfermedades cardiovasculares“, dijo el coautor del estudio y químico médico Jakob Magolan, profesor asociado de bioquímica y ciencias biomédicas en McMaster.

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Una nueva investigación ha demostrado cómo la cafeína inhibe s Niveles de PCSK9 en sangre para reducir los niveles de colesterol LDL y combatir las enfermedades cardiovasculares.

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