Космос вполне может быть последним рубежом, но это отличное место для приготовления кетчупа. Астробиологи только что выращивали помидоры в условиях Марса (как здесь, на Земле, а не на Марсе), и хотя уникальная приправа не будет выставлена на продажу, просто знайте, что они прошли тесты качества Хайнца.
Почему на Земле ученые выращивают космические помидоры, спросите вы? Это было сделано в рамках эксперимента исследователей из Космического института Олдрина при Технологическом институте Флориды, которые стремились проверить жизнеспособность долгосрочного сбора пищи на Марсе в отличие от краткосрочного роста растений. Эксперимент также дал исследователям больше информации о том, можно ли выращивать эту культуру (или другие похожие на нее) в более суровом климате прямо здесь, на Земле.
Исследователи вырастили официальные семена томатов Heinz примерно на 7 800 фунтах почвы. из пустыни Мохаве, которая напоминает реголит (он же рыхлый скалистый материал, расположенный на твердой скале) на Марсе. Они ограничили эксперимент водой и погодными условиями, которые также были похожи на марсианские условия. Хотя в среднем температура составляет около-81 градус по Фаренгейту, она может сильно варьироваться от-220 до 70 градусов по Фаренгейту в разных регионах и сезонах.
Согласно образцам, полученным с помощью Посадочный модуль Phoenix , марсианская почва имеет уровень pH 8,3, что означает слабощелочную реакцию. Помидоры лучше всего растут в более кислой почве с pH от 6,2 до 6,8. Однако, несмотря на это несоответствие, почва все еще подходит (и в этом эксперименте она все еще оказалась успешной) из-за того, насколько она богата питательными веществами; он содержит питательные вещества, жизненно важные для выращивания здоровых растений, такие как магний, натрий, хлор и калий. Почва пустыни Мохаве по химическому составу очень похожа на военную почву, поэтому она идеально подошла для эксперимента.
Удивительно, но это не первый пример космического сельского хозяйства человечества. Члены экипажа на борту Международной космической станции недавно выращивали перец чили в Advanced Plant Habitat. Астронавт Меган МакАртур в прошлом месяце в Твиттере поделилась плодами этого труда, разместив фотографии перца на космических тако, сделанных экипажем.. Спорим, они были восхитительны!
через Popular Science