Brisk It Origin-580
Há muitos recursos a serem considerados ao comprar uma nova churrasqueira. Indiscutivelmente, uma conexão Wi-Fi está se tornando um desses recursos, então a churrasqueira inteligente Brisk It’s Origin-580 com um preço abaixo de US $ 1.000 é uma consideração tentadora.
A conectividade sem fio em um fumante é útil porque esse cozimento geralmente requer longos tempos de cozimento que devem ser monitorados regularmente. A boa notícia é que o Brisk It’s fumante e o aplicativo para iPhone tiveram o desempenho esperado e ajudaram a gerenciar a churrasqueira longe de nosso quintal.
Mesmo que Brisk esteja pressionando fortemente do lado da tecnologia, a grelha também se saiu bem em defumar carne.
Recursos da churrasqueira inteligente Brisk It
O Brisk It Origin-580 recebeu o nome de seus 580 polegadas quadradas de espaço para cozinhar. A empresa diz que é o suficiente para quatro frangos ou cinco costelas.
Cozimento de costelas na grelha
Havia espaço suficiente para cozinhar carne para uma família de quatro pessoas. Gostamos do espaço disponível em um tamanho de grelha relativamente compacto. Não consumiu nosso quintal.
Gostamos do seu estilo moderno. Por exemplo, ele escondeu suas bandejas de cinzas e gordura sob a grelha em uma gaveta extraível, em vez de em um balde no lado que poderia ser derrubado.
A grelha pode atingir uma temperatura máxima de 500 graus Fahrenheit e tem uma capacidade de pellets de madeira de 22 libras. Outro aspecto útil da grelha são os dois conectores para sondas de temperatura que aparecem no aplicativo móvel. Usamos pelo menos uma das sondas para monitorar um pouco o progresso de um pedaço de carne.
Embora o Origin-580 não seja um grill top de linha, ficamos muito satisfeitos com seus recursos e a conectividade confiável em várias refeições em várias circunstâncias.
Comparando o Brisk It smart grill com outros
Brisk It parece não ter nenhum problema em comparar-se com o Traeger Pro 575 ou o Weber Smokefire EX4 em seu local na rede Internet.
Unte e os cinzeiros deslizam por baixo da grelha e ficam escondidos
Não usamos nenhum desses modelos específicos, mas analisamos várias grelhas Traeger diferentes ao longo dos anos.
Em suma, as diferenças mais notáveis que o Brisk It Origin-580 tem sobre o Traeger Pro 575 são a maior capacidade do funil, a ignição remota e as bandejas de cinzas e gorduras mais bem escondidas.
A tela colorida do Brisk é mais agradável e o tamanho geral da grade é um pouco mais compacto, mas os itens listados acima foram os destaques que apreciamos regularmente.
Tela colorida com pontos para 2 sondas de temperatura
Da mesma forma, os poucos centímetros de espaço para cozinhar entre os dois provavelmente nunca farão diferença.
Problemas com a churrasqueira Brisk It
A churrasqueira inteligente Brisk It era fantástica no geral, mas tinha seus defeitos.
O design do aplicativo não tinha a aparência mais bonita e era muito utilitário em geral. Como resultado, o design parecia datado aos nossos olhos.
Por mais que a Brisk It se promova como uma churrascaria inteligente, não tinha muitas receitas para enviar para a churrasqueira para facilitar o cozimento dos recém-chegados.
Tentamos usar a receita de costela que o Brisk It possui, e ela alterou as temperaturas dentro do cronograma sem problemas.
Infelizmente, contamos apenas nove receitas disponíveis em seu site e em seu aplicativo.
Em comparação, a seleção de preparação de alimentos da Traeger é tão robusta que você pode querer considerar o download de seu aplicativo estritamente para receitas de defumação-mesmo que você não possua sua churrasqueira.
Também tivemos pequenos danos de transporte com a grelha. Os amassados foram decepcionantes, mas apenas cosméticos. Também tivemos a mesma coisa com as grelhas Traeger durante o transporte.
É algo que você deve saber ao comprar um item grande e pesado online.
Você deveria comprar a churrasqueira Brisk It Origin-580?
Para qualquer pessoa no meio da tecnologia que se sente mais confortável conectando um dispositivo a uma rede Wi-Fi do que costelas defumadas, pode ser a grelha de pellets de madeira.
A madeira grelha de pellets pode acomodar até 5 costelas
Gostaríamos que houvesse mais receitas disponíveis no aplicativo que pudessem ajudar as pessoas a preparar um pedaço de carne.
Gostamos de como funcionou bem quando usamos a receita inteligente, mas havia poucas opções para usarmos. Assim que houver mais conteúdo, a grelha ganhará ainda mais valor.
Tal como está, o Brisk It Origin-580 é um fumante inicial sólido que vale seu custo de $ 800.
Brisk It Origin-580 — Prós
Conectividade confiável Alertas de aplicativos móveis para cronômetros e temperaturas-alvo da sonda Tamanho grande do depósito de pellets de madeira
Brisk It Origin-580 — Contras
Muito poucas receitas inteligentes disponíveis O design do aplicativo móvel parecia um pouco datado
