Brisk It Origin-580
Er zijn tal van functies waarmee u rekening moet houden bij het kopen van een nieuwe rookgrill. Ongetwijfeld wordt een Wi-Fi-verbinding een van die functies, dus Brisk It’s Origin-580 slimme grill met een prijs van minder dan $ 1.000 is een verleidelijke overweging.
Draadloze connectiviteit op een roker is handig omdat dit grillen over het algemeen lange kooktijden vereist die regelmatig moeten worden gecontroleerd. Het goede nieuws is dat de Brisk It’s smoker-en iPhone-app presteerden zoals verwacht en hielpen de grill buiten onze achtertuin te beheren.
Ook al is Brisk zwaar duwend qua technologie deed de grill het ook goed bij het roken van vlees.
Kenmerken van de Brisk It smart grill
De Brisk It Origin-580 is vernoemd naar zijn 580 vierkante inch kookruimte. Het bedrijf zegt dat dat genoeg is voor vier kippen of vijf ribben.
Ribben koken op de grill
Er was genoeg ruimte om vlees te koken voor een gezin van vier personen. We hielden van de beschikbare ruimte in een over het algemeen relatief compacte grillmaat. Het verteerde onze achtertuin niet.
We hielden van de moderne stijl. Zo verstopte hij zijn as-en vetbakken onder de grill in een uittrekbare lade in plaats van in een emmer aan de kant waar tegenaan gestoten kon worden.
De grill kan een toptemperatuur bereiken van 500 graden Fahrenheit en heeft een houtpelletcapaciteit van 22 pond. Een ander handig aspect van de grill zijn de twee connectoren voor temperatuursondes die zichtbaar zijn in de mobiele app. We gebruikten ten minste één van de sondes om de voortgang van een stuk vlees behoorlijk te volgen.
Hoewel de Origin-580 geen eersteklas grill is, waren we zeer tevreden met zijn functies en de betrouwbare connectiviteit tussen meerdere maaltijden in verschillende omstandigheden.
De slimme grill van Brisk It vergelijken met andere
Brisk It lijkt geen probleem te hebben zichzelf te vergelijken met de Traeger Pro 575 of de Weber Smokefire EX4 op zijn website.
Smeer en asbakken schuiven onder de grill uit en blijven verborgen
We hebben geen van deze specifieke modellen gebruikt, maar we hebben in de loop der jaren verschillende Traeger-grills getest.
Kortom, de meest opvallende verschillen die de Brisk It Origin-580 heeft ten opzichte van de Traeger Pro 575 zijn de grotere trechterinhoud, de ontsteking op afstand en de beter verborgen as-en vetbakken.
Brisk Het kleurenscherm is mooier en de totale grootte van de grill is iets compacter, maar de hierboven genoemde items waren de hoogtepunten die we regelmatig op prijs stelden.
Kleurenscherm met plekken voor 2 temperatuursondes
Evenzo zal de paar centimeter kookruimte tussen de twee er waarschijnlijk nooit toe doen.
Problemen met de Brisk It grill
De Brisk It smart grill was over het algemeen fantastisch, maar was niet zonder gebreken.
Het ontwerp van de app zag er niet al te mooi uit en was over het algemeen erg utilitair. Daardoor oogde het ontwerp in onze ogen gedateerd.
Hoewel Brisk It zichzelf promoot als een slim grillbedrijf, had het niet veel recepten om naar de grill te sturen om het koken voor nieuwkomers gemakkelijker te maken.
We hebben geprobeerd het recept voor ribben van Brisk It te gebruiken, en het voerde zonder problemen wisselende temperaturen volgens schema uit.
Helaas telden we slechts negen recepten die beschikbaar zijn op de website en in de app.
Ter vergelijking: de selectie van de voedselbereiding van Traeger is zo robuust dat u misschien wilt overwegen om de app uitsluitend voor het roken van recepten te downloaden, zelfs als u de grill niet bezit.
We hebben ook lichte transportschade opgelopen met de grill. De deuken waren teleurstellend maar alleen cosmetisch. We hebben hetzelfde meegemaakt met Traeger-grills tijdens verzending.
Het is iets om op te letten bij het online kopen van een groot, zwaar artikel.
Moet je de Brisk It Origin-580-barbecue kopen?
Voor iedereen in de technologiewereld die liever een apparaat verbindt met een Wi-Fi-netwerk dan rokende ribben, dit kan de houtpelletgrill zijn.
Het hout er passen tot 5 ribben op de pelletgrill
We wilden dat er meer recepten beschikbaar waren in de app die mensen konden helpen bij het bereiden van een stuk vlees.
We vonden het leuk hoe goed het werkte toen we het slimme recept gebruikten, maar er waren weinig keuzes die we konden gebruiken. Zodra er meer inhoud is, krijgt de grill nog meer waarde.
Zoals het er nu uitziet, is de Brisk It Origin-580 een solide beginnersroker die zijn kosten van $ 800 waard is.
Brisk It Origin-580 — Pro’s
Betrouwbare connectiviteit Mobiele app-waarschuwingen voor timers en sondedoeltemperaturen Grote houtpellettrechtergrootte
Brisk It Origin-580 — Nadelen
Zeer weinig slimme recepten beschikbaar Het ontwerp van de mobiele app zag er een beetje gedateerd uit
