Quando você oculta uma foto ou vídeo no iPhone, ela é removida do álbum Recentes e movida para uma nova seção Oculta. Da mesma forma, quando você exclui uma foto ou um vídeo, ele é movido para a pasta Excluídos recentemente, onde permanece por 30 dias antes de ser excluído permanentemente.
Nas versões anteriores do iOS, não havia como bloquear esses Ocultos e álbuns excluídos recentemente. Assim, qualquer pessoa com acesso ao seu iPhone desbloqueado pode ver o que estava dentro das seções Oculto e Excluído recentemente.
A Apple ajustou essas coisas no iOS 16 e agora as seções Oculto e Excluído recentemente estão bloqueadas por padrão. Você verá essas alterações imediatamente após instalar o iOS 16. Mas se você não gostar disso e quiser manter os álbuns Ocultos e Excluídos recentemente desbloqueados permanentemente, veja como fazer isso.
Desbloqueie permanentemente as seções Ocultas e Excluídas recentemente no app Fotos
Abra o app Configurações no iPhone ou iPad com iOS 16 ou iPadOS 16. Role para baixo e toque em Fotos forte>. Desative a opção Usar Face ID ou Usar Touch ID. 
Fazer isso desbloqueará instantânea e permanentemente seus álbuns ocultos e excluídos recentemente no aplicativo Fotos.
Acesso rápido às minhas fotos excluídas recentemente
Todos os dias, enquanto trabalho em postagens do iDB, faço várias dezenas de capturas de tela e, para manter meu aplicativo Fotos limpo, eu as excluo imediatamente após usá-las (de dentro de um aplicativo de edição de fotos de terceiros). Mas, às vezes, tenho que refazer essas capturas de tela e, assim, recuperá-las do álbum excluído recentemente. Levantar meu iPhone da mesa para autenticar via Face ID para recuperar as fotos excluídas foi uma etapa extra demorada. Então, optei por desativar o bloqueio dentro do meu aplicativo Fotos.
Observe que tenho essa liberdade porque trabalho em casa e meu iPhone está sempre na minha mesa de trabalho, que ninguém mais toca. Mas se você costuma entregar seu telefone desbloqueado para outras pessoas ao seu redor, é melhor manter os álbuns Ocultos e Excluídos recentemente bloqueados. Se você deseja voltar a colocar essas seções atrás do Face ID, siga as mesmas etapas mencionadas acima e reative Usar Face ID.
Eu adoraria se a Apple fornecesse controles separados para bloquear e desbloquear álbuns ocultos e excluídos recentemente. Dessa forma, eu poderia manter meu álbum oculto bloqueado e excluídos recentemente desbloqueados. Até que isso aconteça, optei por desbloquear essas duas seções, mas impedir que a seção Oculto apareça no aplicativo Fotos.
Dicas úteis do iOS 16: