Ngày nay, mọi thứ đều thông minh, bao gồm cả các thiết bị nấu ăn. Và mặc dù chúng ta không thực sự thấy rõ điểm mấu chốt ở lò vi sóng thông minh, nhưng lợi ích của lò nướng thông minh là khá rõ ràng. Thời gian nấu nướng lâu như vậy đột nhiên dễ chịu hơn rất nhiều khi bạn có máy tính theo dõi thức ăn và gửi cảnh báo đến điện thoại.
Tuy nhiên, vỉ nướng thông minh rất thích hợp và đắt tiền. Một số người sẽ không được hưởng lợi từ chức năng của bếp nướng thông minh và rất tiếc, tất cả các thiết bị được kết nối internet đều có một số vấn đề không thể tránh khỏi.
Lò nướng chính xác từ mọi nơi
Lò nướng thông minh kết nối với điện thoại qua Wi-Fi hoặc Bluetooth để cung cấp cho bạn thông tin cập nhật theo thời gian thực và điều khiển từ xa đối với thực phẩm của bạn. Các lò nướng này thường sử dụng điện và sử dụng viên gỗ để cho phép kiểm soát nhiệt độ tối đa, mặc dù một số tùy chọn từ các công ty như Weber sử dụng gas. Nếu bạn thích dùng than củi, bạn không gặp may.
Vì các tính năng nướng thông minh rất đơn giản nên tôi sẽ trình bày chúng trong danh sách có dấu đầu dòng nhanh:
Theo dõi thực phẩm theo thời gian thực : Một nhiệt kế tích hợp cho phép bạn kiểm tra thực phẩm khi nấu và nhận thông báo khi nấu xong. Một số vỉ nướng thông minh thậm chí còn có đồng hồ đếm ngược trong ứng dụng! Điều khiển từ xa : Bạn không thể về nhà đúng giờ? Điều chỉnh nhiệt độ nướng của bạn hoặc tắt nó từ một ứng dụng. Kiểm soát nhiệt độ chính xác : Đặt món nướng của bạn ở nhiệt độ hoàn hảo mà không cần phỏng đoán, hoàn hảo cho việc nấu nướng ở nhiệt độ thấp và chậm. Thông báo tiếp nhiên liệu : Nhận thông báo khi đã đến lúc chuẩn bị một thùng chứa khí propan mới hoặc nạp đầy viên gỗ cho lò nướng của bạn. Công thức nấu ăn tích hợp : Hầu hết các ứng dụng nướng thông minh đều có công thức nấu ăn tích hợp sẵn, giúp loại bỏ nhu cầu tra cứu thời gian nấu, nhiệt độ hoặc kỹ thuật chuẩn bị. Bạn thậm chí có thể lưu một số cài đặt tùy chỉnh cho các loại thực phẩm phổ biến nhất của bạn.
Bất kỳ ai cũng có thể hưởng lợi từ các tính năng như kiểm soát nhiệt độ chính xác và công thức nấu ăn được làm sẵn. Điều đó nói rằng, hầu hết các tính năng nướng thông minh đều xoay quanh thời gian nấu lâu. Lợi ích lớn của việc sử dụng bếp nướng thông minh là bạn có thể đi lang thang và làm việc khác trong khi nấu ăn. Và điều đó đưa chúng ta đến phần quan trọng nhất của bài viết này — một chiếc bếp nướng thông minh có giúp bạn nấu những món ăn yêu thích của mình không?
Lò nướng thông minh phù hợp nhất cho nấu ăn ít và chậm
Mỗi bậc thầy nướng đều có “thứ” của họ. Có thể bạn thích làm món sườn rút xương hoặc chân gà tây — điều đó thật tuyệt; một chiếc bếp nướng thông minh sẽ giúp bạn hút những loại thịt mềm và quản lý thời gian nấu nướng lâu của chúng. Bạn biết đấy, khoảng thời gian mà bạn thường dành để nhìn chằm chằm vào món nướng và uống bia.
Nhưng nếu bạn chỉ tập trung vào món hotdog và bánh hamburger, thì một chiếc bếp nướng thông minh sẽ không giúp được gì nhiều cho bạn. Những thực phẩm này chỉ mất vài phút để nấu chín, vì vậy bạn không cần phải có bếp nướng thông minh để theo dõi nhiệt độ hoặc gửi thông báo cho bạn. Và mặc dù bếp nướng thông minh có thể giúp bạn đạt đến nhiệt độ cụ thể mà không cần thiết lập rất ít, nhưng việc đưa bếp nướng đến nhiệt độ nướng chín hơn hoặc nướng bít tết không phải là khoa học tên lửa.
Lò nướng thông minh phù hợp nhất cho những công việc ít và chậm — Những người ăn uống mua những sản phẩm này thường muốn cải thiện trò chơi ức hoặc sườn của họ mà không lãng phí tiền hoặc không gian cho một máy hút thuốc chuyên dụng. Và mặc dù bạn có thể mua một chiếc bếp nướng thông minh để đề phòng trường hợp một chiếc lò nướng đi theo hướng của bạn, nhưng những điều kỳ quặc của một chiếc bếp nướng thông minh có thể khiến bạn không thực hiện được ý tưởng đó.
Thiết lập bổ sung và Smart Quirks
Lò nướng trung bình khá dễ lắp đặt và bảo trì. Bạn không cần nhiều bí quyết kỹ thuật để đốt than, kết nối bình gas hoặc cắm cáp vào ổ cắm. Ngoài ra, có rất nhiều video trên YouTube giải thích cách giữ cho vỉ nướng của bạn không biến thành một cái xô gỉ hôi thối.
Tuy nhiên, những chiếc vỉ nướng thông minh cần được quan tâm và chú ý hơn. Không chỉ vì chúng chạy bằng điện (thông thường và một chiếc nắp nướng tốt nên đảm bảo điều đó), mà vì chúng là thiết bị thông minh.
Này @TraegerGrills -ai mà ĐỊA NGỤC gửi bản cập nhật phần mềm vào ngày lễ tạ ơn?!? pic.twitter.com/17Yv1jDLUO
-Hard Pass (@ HardPass4) Ngày 25 tháng 11 năm 2021
Lò nướng thông minh có quy trình thiết lập lâu hơn lò nướng thông thường — chúng cần kết nối với dịch vụ trực tuyến, nghĩa là dành một chút thời gian trên điện thoại của bạn. Ngoài ra, bạn cần tìm một vị trí mà bếp nướng thông minh của bạn có kết nối internet ổn định (hoặc kết nối với điện thoại của bạn qua Bluetooth) để đảm bảo rằng các tính năng thông minh của nó thực sự hoạt động.
Và sau đó là những điều kỳ quặc thông thường. bất kỳ thiết bị thông minh nào. Bạn biết đấy, đối phó với các bản cập nhật không mong muốn, lỗi khó xử và máy chủ thỉnh thoảng ngừng hoạt động. Những vấn đề này sẽ không xuất hiện hàng ngày, nhưng chúng tương đối phổ biến và có xu hướng xuất hiện khi ít thuận tiện nhất.
Tôi nên đề cập rằng các tính năng thông minh không được đảm bảo sẽ hoạt động mãi mãi. Chúng tôi luôn thấy điều này trong thế giới nhà thông minh — một nhà sản xuất bỏ hỗ trợ cho một sản phẩm hoặc ngừng kinh doanh, phá vỡ các tính năng thông minh cho hàng nghìn khách hàng.
Bạn có thể luôn mua một nhiệt kế thông minh
Weber
Chúng tôi thậm chí còn chưa thảo luận định giá. Tôi chắc rằng bạn đã đoán được điều này, nhưng vỉ nướng thông minh hơi đắt. Các mô hình cấp nhập cảnh có giá khoảng 800 đô la và các mô hình đẹp hơn từ Weber và Traeger có giá khoảng 1.400 đô la.
Vì lý do đó, tôi sẽ đề xuất một giải pháp thay thế rẻ tiền. Mang theo bếp nướng bạn đã sở hữu hoặc để một bên lề đường hoặc bất cứ thứ gì và ghép nó với một nhiệt kế thông minh.
Nhiệt kế đồ nướng thông minh tương đối rẻ và cho phép bạn theo dõi nhiệt độ từ xa các loại thịt. Họ cũng sẽ gửi cho bạn thông báo khi thức ăn đạt đến một nhiệt độ nhất định, giống như một bếp nướng thông minh.
Nếu bạn chọn đi kèm với một nhiệt kế đồ nướng thông minh, tôi khuyên bạn nên mua Weber Connect Hub hoặc Thermoworks Signals . Cả hai đều cung cấp kết nối Wi-Fi và có thể theo dõi bốn miếng thịt cùng một lúc. Hãy nhớ rằng các sản phẩm này cũng hoạt động bên ngoài lò nướng — chẳng hạn như bạn có thể sử dụng chúng trong lò nướng của nhà mình.
Weber Connect Smart Grilling Hub, Black
Weber Connect Hub thông báo cho bạn khi đến lúc lật hoặc loại bỏ các loại thịt của bạn. Nó tương thích với bất kỳ lò nướng nào và có thể theo dõi ba miếng thịt, cùng với nhiệt độ nướng của bạn. (Unfortunately, it only comes with two probes).
Amazon
$129.99
$155.99 Save 17%
